【尾山台にオリジン弁当復活か】長く営業してほしいと願っております。

こんにちは二葉不動産の原です。

尾山台の地にオリジン弁当が復活するのでしょうか。

今までラーメン花月が営業していた店舗が先日閉店し、
すぐにこのような募集が張り出されました。

オリジン東秀頑張るなと・・・
このような募集を貼っているということは
ほぼ間違いないのではないでしょうか。

れんげ食堂もそうですが高給ですね~。


私としてはオリジン弁当ができるのは
歓迎です。

弁当店、定食店がどんどん閉店(廃業)し、
ランチを食べたり買ったりする店が減って
いるからです。

かつて量り売りで、大量にプリンを取って
500円以上したなという記憶がありますよ。


うれしい半面、不安があります。

かつて尾山台商店街の環八付近にオリジン弁当が
開店しておりましたが短期間で違う弁当店に
変わってしまったことがありました。

等々力店も閉店してしまったので、
開店してすぐに閉店はしてほしくないと
強く願っております。

当社そばにあるオリジン東秀れんげ食堂は
未だに開店しておりません。


事務所・店舗を斡旋する立場として考えるに
大きなお世話かもしれませんが、
一定数のお客様の数、単価、収益が見込めなければ
出店はしないほうがいいと考えております。

不安であれば開店しないほうがいいと思います。
かなりの覚悟と自信がなければ長く営業できません。

どうしても「もしダメになってしまったら」と
いう状態になったときのことを仕事柄
想定してしまいます。

もちろん大手ですので、
そのくらい想定済みでしょうし、
収益が見込めなければすぐに撤退するでしょう。

しかしながら個人事業主であれば
そうはいきません。

尾山台に限らず、最近は店舗・事務所のお問い合わせが
減ってきております。

これは景気のことも影響してきているのではないかと
推測します。

商店街は各店舗の営業努力や人で成り立っています。
チェーン店よりも個人店が増えてほしいなと
思いますが、売上と費用のバランスが大切ですね。

れんげ食堂、オリジン弁当ともに営業する以上
長くやってもらいたいなと私なりに感じました。






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